戳上图,查看详情! 挑食对大部分普通人来说 可能意味着营养缺失 可对那些胃不好的人来说 避开某些禁忌主动“挑食” 才能更好地保护娇弱的胃 中国有肠胃病患者1.2亿,消化道溃疡发病率10%,慢性胃炎发病率30%,是当之无愧的“胃病大国”。 而在全球六大高发癌症中,消化道相关肿瘤就占了5个,包括胃癌、肝癌、食管癌、肠癌和胰腺癌。 因此,我们有必要掌握一些“挑食”小技巧,减少对胃的伤害。 6道题,助你自测脾胃健康 通过仔细观察肤色、五官、生活状态,就能看出些脾胃问题。 精神状态是否不佳; 脸色是否发黄; 口唇是否无血色、干燥; 睡眠是否不好; 睡觉是否流口水; 是否便秘。 如果有以上状态,那你可要小心了!不妨跟着小康妹儿一起来学学“挑食”吧。 脾胃不好的人如何正确“挑食”? 1少吃易胀气的豆类 容易胃胀气的人,要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材,因为它们比较难消化,而且容易产气。 其他杂豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹调之前最好把豆类充分浸泡8小时以上。 胃动力不足的人,最好把食材打成糊糊,这样吸收消化效果会更有保障。此外,糙米、小米、大黄米等全谷食材都很养胃。 如果熬粥,还可以放入莲子、山药干等,再加点枣肉和桂圆肉,既有营养价值,对胃也非常好。 2 避开太肥的肉类 胃的脾性是喜燥恶寒,因此胃不好的人可以多吃些温阳暖胃的肉类,如牛羊肉。 吃鱼可以选择温热性的鲫鱼,因为它性平味甘,有和中补虚、温胃进食的功效,最适宜搭配豆腐、蘑菇直接炖汤食用。 而脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩,可能减慢胃排空、加重便秘、加速肠胃蠕动,导致腹泻加重。 3 少吃苦味蔬菜、酸性水果 胃不好的人,可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜如南瓜、胡萝卜、甘蓝等;而苦瓜、莴苣、苦菊等苦味蔬菜大多性寒,脾胃虚寒的人应少吃。 需要提醒的是,蔬菜富含未经软化的纤维,有些还含一定量的抗营养物质,如草酸,它们对胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。 一些酸性水果如柠檬、杨梅、山楂、葡萄等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,对胃溃疡患者也会造成一定的刺激,因此尽量少吃或不吃。 此外,脾胃虚弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果中怕热的维生素少一些,胃不好的人可以将这类水果做熟吃,比如蒸、烤、煮汤等。 4 不喝寒凉的饮品 胃不好的人最好少喝性寒凉的饮品,如苦丁茶,否则会加重脾胃虚寒的症状。 可以选择泡桂花茶喝。将干桂花加点红糖,泡进红茶中。脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人喝了可以温胃,但此法不适合脾胃湿热的人。 日常生活中这些伤胃习惯要改! 掌握了正确的“挑食”姿势,我们还必须要改变生活中这些伤胃习惯: 1暴饮暴食 饮食过量会扰乱胃肠道正常的消化吸收节律,致使胰腺这个“消化酶工厂”在短时间内分泌大量消化液,导致胃胀不适,甚至是急性胃扩张、急性胰腺炎,严重者可导致胰腺癌。 建议:三餐固定时间吃,以免“饥不择食”。 2 吃饭太快 日本冈山大学一项研究发现,与细嚼慢咽相比,狼吞虎咽会导致发胖风险增加至少3倍。 如果进食过快、食物没有煮烂、进食黏稠食物,极易引起胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病,甚至还会导致胃里“长石头”。 建议:正餐吃饭时间至少20分钟,每口饭尽量嚼烂嚼软再咽;脾胃功能差的老年人更要放慢进餐速度,增加咀嚼次数。 3 压力和焦虑情绪 肠道可谓最大的“情绪器官”,胃肠道功能受神经、内分泌系统协同支配、调节,其拥有的神经细胞数量仅次于中枢神经,对心理刺激十分敏感。 压力过大时,人的消化功能会出现“情绪化”反应,处于焦虑、愤怒、忧伤、紧张等不良情绪下,会出现食欲不振、上腹部隐痛、反酸、烧心、便秘等症状。 建议:保持良好的心理状态,正确看待挫折。若胃肠不适等症状较重,可在消化科医生指导下适当服用药物 4 多人进餐 中国人吃饭多是共餐制,好几双筷子在一道菜里夹来夹去,容易引起幽门螺杆菌感染。 临床认为,慢性胃炎、胃十二指肠溃疡,乃至胃癌,都可能与幽门螺杆菌感染有关。 建议:饭前便后一定要洗手,聚会用餐时建议实行分餐制,提倡使用公筷,从菜盘中拨出自己需要的分量。 “每逢佳节胖三斤”怎样才不伤胃? 眼瞅着新年马上就要来了,不少朋友都担心会“胖三斤”。其实不用担心!掌握这4条“挑食”心机,既不会胖,也不伤胃! 1.选择烹饪方式健康的吃。尽量不要吃油炸、油煎的食物,吃一些清蒸的、凉拌的菜。 2.多吃蔬菜。比如家里做一个红烧肉,别全是肉,加一些根茎、果实类的食物。在外面吃饭,建议素菜要多一点。 3.喝汤用吸管。喝汤的时候尽量不喝上面的那一层油,可以在汤不太烫的时候用吸管喝下面的汤,就可以避免吃油。 4.品种丰富。尽量吃新鲜的食材,品种可以杂一些,什么都吃一点,但什么都不要多吃。 便秘会遗传吗? 孕妇等特殊人群便秘应如何解决? 大便是这些颜色的人要尤其小心了! 点击下方图片 看看你的大便是否颜色正常 “其他网友都在看 ?养肾就是养命!8个行为最伤肾,第二个你就中招! ?家里有这种碗要小心了!长期使用有害身体,赶紧告诉身边的人! ?走路是最好的长寿药,但这5种走路姿势伤腿又伤腰,快改! ?晚餐千万别这样吃,再喜欢也要戒口!后果很可怕… ?70~79岁是危险年龄段!闯过这10年,记住“十个一”! ?用它泡脚,80岁依然满头黑发,还能抗衰老!你家也有它 戳以上链接直接浏览? 点个赞、留个言 支持一下小康妹儿吧~ 本文来源:综合生命时报、人民网健康等 编辑:江瑾然图片来源:rf等 四川名医赞赏 长按补骨脂注射液价格北京看白癜风哪间医院最专业
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