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浙江新闻客户端通讯员

李海燕

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提到癌症，大家最先联想到的是老年病，的确，大多数癌症都会随着年龄增长而至。不过，医院胃镜室检查出两名年轻胃癌患者。该院胃镜室主任方艺峰医师介绍，近年来胃癌发病的年龄呈年轻化趋势。

胃癌患者年轻化

据了解，这两名年轻胃癌患者，一名24岁，是事业上刚起步的年轻演员，身体一直都很好，平时经常熬夜拍戏，剧组拍完戏吃个夜宵更是家常便饭。前几天，他因为“胃口不好、胃不舒服”医院检查，查出是胃癌，看到结果的他迟迟不愿接受现实。

另一名患者更年轻，才17岁，还在读高中，被胃溃疡困扰多年，平时胃痛也只是靠药物顶着。前几天，他突然呕血，检查结果让全家人震惊。这么小的年纪，就患上胃癌，医生也唏嘘不已。

方艺峰医师说，这几年，19至35岁青年人的胃癌发病率明显上升，与老年胃癌大不同的是，青年胃癌恶性度更高、进展速度更快。

饮食习惯为主要诱因

胃癌发病年轻化，与饮食习惯有很大关系。方艺峰介绍，嗜好烟酒，长期食用冰箱冷藏食物，喜好熏制、烧烤、腌制和高盐分含量的食物等都是导致胃癌发病的重要不良饮食习惯。此外，饮食不规律、爱熬夜也是致病因之一。胃黏膜上皮细胞的寿命很短，平均2～3天就要更新再生一次，这个过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常熬夜，胃肠道得不到必要的休息，胃黏膜的修复能力就会受到影响。而熬夜的人往往喜欢吃宵夜，这些食物会停滞在胃中，促使胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，易导致胃黏膜糜烂、溃疡等。

我们常会听到这么一句关爱的话：趁热吃。但是，过热的食物会损伤口腔、食管和胃黏膜，反复的损伤和修复导致细胞异型增生，也是一个促进胃癌发生的因素。

吃得过咸。在吃入过量的高盐食物后，胃内容物渗透压增高，这对胃黏膜可造成直接损害。高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，容易形成具有极强致癌作用的亚硝胺。腌制、熏烤、油炸食物都属于高盐食物，还会增加患高血压和心血管病的风险。

吃得过快。吃得太快，食物会因咀嚼不充分而增加消化道负担，时间久了容易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症。此外，由于没有充分咀嚼，食物团块的体积会比较大，因此易对食管和贲门等消化道部位产生较强的机械刺激，久之会引起损伤甚至癌变。咀嚼次数越多，随之分泌的唾液也越多，由于唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用，对胃黏膜的保护作用也就越大。

烟酒对于肠胃的刺激是最大的，酒精损伤胃黏膜，导致广泛胃黏膜充血糜烂，甚至溃疡。吸烟不仅对肺不好，对胃也是有很大影响，尼古丁进入血液影响胃黏膜血供，不利于胃黏膜的自我修复。此外，烟与酒都会诱发或加重胃溃疡、慢性胃炎。

体检需查幽门螺杆菌

研究显示，幽门螺杆菌感染与胃癌关系密切。方艺峰医师介绍，有胃癌发生的高危因素（如萎缩性胃炎、肠上皮化生、异型增生癌前病变、有胃癌家族史）的人，体检时应进行幽门螺杆菌检查，如果是阳性的话，需药物根除治疗。有复发性胃及十二指肠溃疡，以及其他原因需长期服用抑酸药治疗的人，也要检查幽门螺杆菌，如果发现是阳性，同样要根除治疗。做到定期体检，如果发现了胃病的早期症状，应该去消化科门诊做进一步检查和治疗。

预防胃癌，在饮食上，平时要多吃新鲜的水果蔬菜；低盐饮食，少吃腌渍、烟熏类食物；戒烟戒酒；坚持运动，控制体重。